Mật ong Manuka Comvita

Về Comvita

Comvita là doanh nghiệp mật ong New Zealand thành lập năm 1974, hiện niêm yết trên sàn chứng khoán New Zealand (NZX). Hãng là thành viên của Hiệp hội Mật ong UMF và là một trong những tên tuổi mật Manuka được biết đến rộng rãi trên thế giới. Ngoài mật, Comvita còn có kẹo ngậm, siro, keo ong (propolis) và sản phẩm chăm sóc da dùng mật Manuka.

Điểm dễ nhận ra của Comvita là nhãn ghi cả UMF lẫn MGO, ví dụ "UMF 10+ MGO 263+". Người mua không phải tự quy đổi. Logo UMF đi kèm số giấy phép tra cứu được trên trang của Hiệp hội UMF.

Các mức Comvita đang có

Comvita còn có các mức như UMF 18+, UMF 24+, UMF 25+ và các dòng mật đa hoa chỉ số thấp. Khi cần, liên hệ để hỏi hàng theo lô.

Đọc nhãn mật Comvita

1. Chỉ số: UMF và MGO in cạnh nhau ở mặt trước.
2. Logo UMF và số giấy phép của Comvita.
3. Phân loại: Manuka honey monofloral hoặc multifloral theo tiêu chuẩn MPI New Zealand.
4. Số lô và hạn dùng ở đáy hoặc thân hũ.
5. Nhãn phụ tiếng Việt của đơn vị nhập khẩu.

Hãy so số lô trên hũ với số lô trên hộp. Nếu không khớp, hỏi lại người bán. Xem thêm cách phân biệt thật giả.

Comvita UMF 5+ hay UMF 10+?

Đây là câu hỏi hay gặp nhất. UMF 5+ có giá dễ chịu, hợp để dùng hằng ngày, pha đồ uống, cho trẻ từ 1 tuổi. UMF 10+ có MGO gấp hơn ba lần, hợp để ăn trực tiếp và ngậm khi đau họng. Nếu chỉ chọn một hũ để bắt đầu, UMF 10+ là lựa chọn cân bằng nhất.

Comvita và các hãng khác

So với Manuka Health (ghi MGO), Comvita có lợi thế tem UMF. So với Berringa (mật Úc), Comvita là mật New Zealand nên thường đắt hơn ở cùng mức MGO. Xem so sánh đầy đủ ở bài mật ong Manuka hãng nào tốt.

Dùng và bảo quản

1–2 thìa cà phê mỗi ngày cho người lớn. Với UMF 15+, 20+ thì ½–1 thìa. Ăn trực tiếp hoặc pha nước ấm dưới 40°C. Bảo quản dưới 25°C, nơi khô ráo. Trẻ dưới 12 tháng không dùng. Chi tiết: cách dùng, cách bảo quản.

Từng sản phẩm trong danh sách

• Mật ong Manuka Comvita UMF 5+ (MGO 83+) 250g: New Zealand, có tem UMF, MGO 83+ (UMF 5+). Màu vàng sáng đến hổ phách nhạt, vị ngọt dịu.
• Mật ong Manuka Comvita UMF 10+ (MGO 263+) 250g: New Zealand, có tem UMF, MGO 263+ (UMF 10+). Màu hổ phách, vị đậm hơn rõ rệt.
• Mật ong Manuka Comvita UMF 15+ (MGO 514+) 250g: New Zealand, có tem UMF, MGO 514+ (UMF 15+). Màu nâu hổ phách sẫm, vị đậm và sâu.
• Mật ong Manuka Comvita UMF 20+ (MGO 829+) 250g: New Zealand, có tem UMF, MGO 829+ (UMF 20+). Màu nâu sẫm, vị rất đậm.

Trong danh sách này, MGO thấp nhất là 83+ và cao nhất là 829+, chênh nhau khoảng 10.0 lần. Giá thường chênh theo tỷ lệ tương tự, có khi nhiều hơn ở các mức rất cao. Có 4 hũ mật New Zealand và 0 hũ mật Úc trong kết quả này.

Cách đọc bảng so sánh

Cột MGO là hàm lượng methylglyoxal tối thiểu (mg/kg) in trên nhãn. Đây là cột nên dùng để so sánh giữa các hãng. Cột UMF chỉ có giá trị với mật New Zealand có tem UMF. Hũ "Không ghi UMF" không có nghĩa là kém hơn. Đó có thể là mật Úc (không được dùng UMF) hoặc hãng chọn ghi MGO. Khi hai hũ có MGO gần nhau, hãy chọn theo thương hiệu bạn tin, xuất xứ bạn thích và giá tại thời điểm mua.

Bảng quy đổi nhanh MGO và UMF

Các mốc ở giữa chỉ là gần đúng. Khi so hai hũ khác hệ chỉ số, hãy đưa về MGO. Giải thích chi tiết ở bài chỉ số MGO, UMF là gì.

Hỏi nhanh về nhóm này

• Hũ nào có MGO cao nhất trong nhóm? Mật ong Manuka Comvita UMF 20+ (MGO 829+) 250g với MGO 829+.
• Hũ nào có chỉ số thấp nhất, dễ dùng nhất? Mật ong Manuka Comvita UMF 5+ (MGO 83+) 250g với MGO 83+.
• Hũ nào có tem UMF? Mật ong Manuka Comvita UMF 5+ (MGO 83+) 250g, Mật ong Manuka Comvita UMF 10+ (MGO 263+) 250g, Mật ong Manuka Comvita UMF 15+ (MGO 514+) 250g, Mật ong Manuka Comvita UMF 20+ (MGO 829+) 250g
• Có mật Manuka Úc trong nhóm không? Không, nhóm này chỉ có mật New Zealand. Xem mật ong Manuka Úc.

Chọn khối lượng và số lượng

Với mật chỉ số cao dùng khoảng 1 thìa mỗi ngày, hũ 250g dùng được khoảng 4–8 tuần. Mật chỉ số thấp hơn dùng 1–2 thìa mỗi ngày thì hết sau 3–6 tuần. Nếu nhà có nhiều người cùng dùng, có thể mua 2 hũ cùng lúc hoặc hỏi hũ 500g nếu hãng có. Mật bảo quản đúng cách để được đến hạn in trên hũ, nhưng ngon nhất trong vài tháng sau khi mở nắp. Với quà biếu, hũ 250g còn nguyên hộp là lựa chọn phổ biến.

Lưu ý an toàn khi dùng

• Trẻ dưới 12 tháng tuổi không được ăn mật ong, kể cả mật Manuka chỉ số cao.
• Người tiểu đường cần tính lượng đường trong mật (khoảng 80% khối lượng) vào khẩu phần.
• Người dị ứng với ong, phấn hoa nên thận trọng.
• Mật Manuka là thực phẩm, không thay thế thuốc hay chỉ định của bác sĩ.

Câu hỏi thường gặp

Mật ong Manuka Comvita có tốt không?

Comvita là hãng New Zealand lâu đời, thành viên Hiệp hội UMF, nhãn ghi rõ UMF và MGO. Chọn mức chỉ số theo nhu cầu sử dụng.

Comvita UMF 10+ tương đương MGO bao nhiêu?

Comvita UMF 10+ ghi MGO 263+ trên nhãn.

Nên mua Comvita UMF 5+ hay 10+?

UMF 5+ hợp để dùng hằng ngày, pha đồ uống. UMF 10+ hợp để ăn trực tiếp, ngậm dịu họng.